2019年安徽科技学院研究生复试科目及参考书目已经发布，详情如下：
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领域名称
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笔试科目
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参考书目
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同等学力加试科目
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参考书目
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农艺与种业
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作物栽培学
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《作物栽培学各论》（北方本）（第二版）（于振文）中国农业出版社，2013
《园艺植物栽培学》（第二版）（范双喜、李光晨），中国农业大学出版社，2007
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作物育种学
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《作物育种学总论》（张天真 主编）
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植物生理学
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《现代植物生理学》，李合生主编，高等教育出版社（第3版），2012
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资源利用与植物保护
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土壤农化分析
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《土壤农化分析》（第三版），鲍士旦主编，中国农业出版社，2000
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固体废物处理与处置
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《固体废物处理与处置》，宁平主编，高等教育出版社
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植物营养学
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《植物营养学》（上、下册）陆景陵主编，北京农业大学出版社
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畜牧
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动物营养与饲料学
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《动物营养学教程》（周明），化学工业出版社，2014；《饲料学》（第二版）（王成章，王恬），中国农业出版社，2011
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动物遗传学
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家畜遗传学（李碧春）
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动物育种学
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家畜育种学（张沅）
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农业工程与信息技术
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农业机械化概论
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《农业机械化概论》高连兴等主编，中国农业大学出版社，2011
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电工技术
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秦曾煌主编.电工学（第七版）（上册）.高等教育出版社，2009年
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机械制造技术基础
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《机械制造技术基础》（第三版）张世昌主编，高等教育出版社
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农业管理
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农业经济管理
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《农业经济管理》方天堃，中国农业大学出版社，2012年
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区域经济学
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《区域经济学》高洪深，中国人民大学出版社，2014年1月。
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管理学
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《管理学》朱礼龙，合肥工业大学出版社，2009年4月。
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食品加工与安全
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食品科学概论
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《食品科学导论》卢蓉蓉，张文斌，夏书芹，化学工业出版社，2011
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食品技术原理
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食品安全学
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《食品安全学》，王际辉，中国轻工业出版社，2015
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