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求2013北京林业大学食品科学基础考研资料,食品科学基础考研参考书目

转行吧,食品那么差的专业还是果断抛弃吧

我本人211本硕连读的食品硕士,毕业也做过食品行业,很多同学也考过南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等的食品方面的硕士,现在都参加工作了,总体的待遇和起薪只能用一个字形容:

惨!

食品的名校硕士毕业后,起薪不如一些好行业本科生的起薪,比她们的起薪甚至低1000 --1500,这就是行业差别,血淋淋的现实

可以告诉你中国大陆食品是非常没有前途的行业,政府重视的是重工业发展,是高精尖技术,食品这样的传统行业是被忽视的!! 我建议你尽快转行,可以超医药方面发展,会不错的!

那么多高薪的好专业,选什么不好呢,干嘛总有那么多不明真相的人选择食品类专业呢?!!食品专业找分工作还不算难的,不过发展什么的,比其好的工科行业就差远了;

食品科学与技术,江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错;上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错;只是得提醒下,食品就业容易起薪挺低

食品行业确实有搞出名堂的,比如读博后爬到教授级的那批,还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批,都是出类拔萃;不过这样的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要跻身到这波很难,小概率事件可以忽略不计的,无法代表和代替现状和大局;我们必须要看多数人的情况,这多数人情况才能代表行业;

一定要选对专业,男怕入错行,女也怕入错行的!不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了,计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了,起薪也高多了

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了,咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了,再也不能毁了他们前途了!!我们十年寒窗容易么?我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么?不能错误选择一个黯淡的专业,断送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人们,你们了解食品科学与工程么?你们读过该专业的本科和硕士么?你们对该专业的博士就业又了解多少么?不清楚的,麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧!以一个食品人(某211食品院校,全国排名60以内,硕士)身份告诉你们一些所见所闻!

高校众多专业中,食品和生物专业转行的最多,只因就业困难、起薪非常低,工作相当辛苦!

食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了!说句难听话,在中国,这些专业就是一坨烂泥巴;除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师;

一般情况,即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间,江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科,按说应该挺强了,可就业呢?一样无法例外!本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业,他们实验室待遇和起薪都不大好,食品名校硕士普遍起薪3000 --3500,在一线城市这让人怎么生存??!

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都比较差(极个别挤入玛氏的不错起薪10K,中粮起薪5K,还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些,不过十分难进,每年全国也就招那么几个,而且不一定招食品,可能是其他专业的,锁定的基本是北大之类的前20的院校);

更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业,不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........,按说如此辛苦应该高薪才对,错!大错特错!!这不是金融业、不是船舶业.......食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢收购!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下,本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧!!

食品第一学府江南大学,食品研究生毕业也才3500左右,更多的食品研究生起薪只有3000左右;这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的,走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000!这样的行业差距你能看下去么?你觉得公平么?你觉得为之付出值得么?

我们的政府也应该睁开一只眼吧!!! 否则民族食品真的完蛋,彻底的全军覆没! 关注下国人的健康吧!!!!!!这些年来,我们回忆下:苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题,现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是领导人,有特供!!

改行吧,所有学食品的同仁们,所有准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧!!让我们不辜负美好未来,另辟蹊径,为辉煌的明天而努力!

北京林业大学考研选择导师是在开学后吗

考研选择导师北京林业大学食品考研导师的时间在初试成绩出来以后北京林业大学食品考研导师,或者复试名单出来以后北京林业大学食品考研导师,或者被学校录取为研究生开学以后。这三个时间段需要根据个人成绩和招生单位要求来决定。

北京林业大学研究生院是指一种院系建制,体现了北京林业大学相应北京林业大学食品考研导师的教学规模、科研实力等指标。

北京林业大学(Beijing Forestry University),简称”北林“,位于北京市,教育部直属、教育部与国家林业局共建北京林业大学食品考研导师的全国重点大学,国家“双一流”建设高校”、“211工程”建设高校,入选985工程优势学科创新平台、卓越农林人才教育培养计划、“2011计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地,商务部援外学历项目奖学金、北京市政府奖学金、北京市“一带一路”专项奖学金以及亚太森林组织奖学金项目院校,北京高科大学联盟、丝绸之路农业教育科技创新联盟创始成员,全国首批博士、硕士、学士学位授予单位,国务院学位委员会、教育部授权可自行审定教授任职资格的高校,国务院学位委员会授权一级学科内可自主设置博士、硕士二级学科及交叉学科的高校,设有研究生院和国家大学科技园,具备本科自主选拔录取资格。学校以生物学、生态学为基础,以林学、风景园林学、林业工程、农林经济管理为特色,农、理、工、管、经、文、法、哲、教、艺等多门类协调发展。

学校办学可追溯至1902年京师大学堂的农业科林学目。1952年北京农业大学森林系与河北农学院森林系合并,成立北京林学院。1956年北京农业大学造园系和清华大学建筑系部分并入学校。1960年被列为全国重点高等学校。1985年更名为北京林业大学。

北京林业大学硕士研究生 微生物专业怎么样?

微生物学科是我校生物科学与技术学院的一门新兴学科。微生物学科以微生物教研室教师为主,并有学院内及学校相关专业(食品专业及林产化工、森保)的一些老师加盟。学科现拥有学士、硕士授予权,可分别授予理学学士、理学硕士学位。建校五十多年来,特别是改革开放和生物科学与技术学院成立以来,先后为国家培养了一批具有学士和硕士学位的专业人才。

微生物学科是国家211工程首期重点资助的学科之一,同时也是全国林业行业唯一的国家理科生物学教学与科研人才培养基地的主要支撑学科,承担着微生物学,微生物学实验,病毒学,微生物生态学等理科基地班的主干课程教学任务,还承担食品微生物学,工业微生物学,环境工程微生物学等本科教学课程以及高级微生物学、微生物遗传学与分子生物学等研究生学位课程教学任务。

微生物学科具有一支年轻的师资队伍,教学效果深受师生好评,在科学研究以及科技成果转化方面已取得了一定的成绩,在资源微生物学、环境微生物学、微生物生态学、菌物学、食品微生物学以及微生物生物防治等方面开展基础和应用性研究。尤其是在微生物降解、制浆,相思树的遗传转化,果胶酶诱导的植物抗病性,菌物多样性,污水中微生物的检测等研究领域取得多项研究成果,获得国家发明专利多项;多次参加国际国内学术会议。在国内外相关学术期刊上发表研究论文80多篇,其中SCI、EI 收录文章近10篇。

导师简介:

(1)谢响明,男,副教授,1996年毕业于中国农业大学(西区),获理学博士学位。主要研究方向为资源与环境微生物学、微生物生物技术、生物防治、林木基因工程与分子生物学。目前主持国家科技部转基因专项研究,国家“863” 新型生物农药的研究与开发,参加国家自然科学基金面上项目研究,曾主持或参加多项国家科技部以及省部级课题研究。在国内外核心期刊发表论文20多篇,发明专利1项。已毕业研究生3人,目前指导研究生10人。

(2)彭霞薇,女,副教授,2004年毕业于中国科学院生态环境研究中心,获博士学位。主要研究方向是(1)新型微生物源生防制剂的筛选、生物防治的机制及产品的研制开发;(2)微生物饲料添加剂研究、应用。曾参加国家“自然科学基金”项目和“863”计划资助项目子课题“新型生物农药的研究与开发”工作。有多篇中、英文论文在国家核心刊物、国际期刊杂志上发表,其中被SCI收录的有2篇,发明专利2项。

考北京林业大学林学专业研究生的要求.所考科目

北京林业大学2007年硕士研究生招生目录

单位代码: 10022 单位名称:北京林业大学 联系人:何老师

电话: 62338380 地址:海淀区清华东路 35号 邮政编码: 100083

院系所、专业、研究方向 导师 招生

人数 考试科目 备注

001资源与环境学院 132

070503地图学与地理信息系统 20

_ 013S技术集成与系统开发 冯仲科

王秀兰

张晓丽

岳德鹏

史明昌

张远智

刘东兰

赵春江* ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③711高等数学④816测量学 同等学力加试: 科目一:数字测量学 科目二:普通地图学

_ 02数字资源环境工程 冯仲科

史明昌

张晓丽 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③711高等数学④816测量学

_ 03不动产评估与信息管理 冯仲科

岳德鹏 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③711高等数学④816测量学

071012生态学 22

_ 01森林生态系统 马钦彦

赵秀海

张青

李永慈

韩海荣 ① 101政治理论②201英语或203日语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学 同等学力加试: 科目一:土壤学 科目二:环境学 韩海荣招收英语或日语考生,其他只招英语考生。

_ 02树木生理生态 韩海荣 ① 101政治理论②201英语或203日语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 03生物多样性保护 李俊清

李景文 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 04景观生态学及林火生态学 牛树奎 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 05森林气象学 陆佩玲 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 06城市生态 刘艳红 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 07树木年轮生态学 赵秀海 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

_ 08化学生态学 廖荣苏 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④835普通生态学

083001环境科学 12

_ 01污染预测与环境评价 张征 ① 101政治理论②201英语③302数学二④826环境学基础 同等学力加试: 科目一:环境化学 科目二:环境评价学

_ 02环境水质学 王毅力 ① 101政治理论②201英语③302数学二④826环境学基础

_ 03污染生态化学与修复工程 王毅力 ① 101政治理论②201英语③302数学二④826环境学基础

_ 04环境污染控制技术 梁文艳

伦小秀 ① 101政治理论②201英语③302数学二④826环境学基础

090503草业科学 15

_ 01草坪管理及草坪草育种 韩烈保 ① 101政治理论②201英语③714草坪学④845土壤学或857植物生理学 同等学力加试: 科目一:牧草种子学 科目二:草坪经营管理学

_ 02高尔夫球场与运动场 韩烈保

苏德荣 ① 101政治理论②201英语③714草坪学④845土壤学或857植物生理学

_ 03草地遗传资源与生态 卢欣石 ① 101政治理论②201英语③714草坪学④845土壤学或857植物生理学

_ 04牧草育种与草地生产 卢欣石 ① 101政治理论②201英语③714草坪学④845土壤学或857植物生理学

_ 05城市生态用水管理 韩烈保

苏德荣 ① 101政治理论②201英语③714草坪学④845土壤学或857植物生理学

090702森林培育 尹伟伦

马履一

李吉跃

彭祚登

贾黎明

徐程扬

郭素娟

刘勇 30 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③712数理统计(含概率论)④838森林生态学 同等学力加试: 科目一:森林土壤学 科目二:植物生理学

_ 01林木栽培生理生态

_ 02植被恢复与建设 尹伟伦

马履一

徐程扬

刘勇 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③712数理统计(含概率论)④838森林生态学

_ 03林木种苗培育理论与技术 彭祚登

郭素娟

刘勇 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③712数理统计(含概率论)④838森林生态学

_ 04经济植物栽培理论与技术 苏淑钗

郭素娟 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③712数理统计(含概率论)④838森林生态学

_ 05城市林业 马履一

李吉跃

彭祚登

贾黎明

徐程扬

王成 * ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③712数理统计(含概率论)④838森林生态学

090703森林保护学 18

_ 01森林昆虫学 武三安

温俊宝

骆有庆

许志春

吴坚 * ① 101政治理论②201英语③724普通昆虫学④835普通生态学 同等学力加试: 科目一:森林昆虫学 科目二:森林病理学

_ 02森林有害生物综合管理 ① 101政治理论②201英语③724普通昆虫学④835普通生态学

_ 03森林害虫检测与生态调控 骆有庆 ① 101政治理论②201英语③724普通昆虫学④835普通生态学

_ 04森林植物检疫 温俊宝 ① 101政治理论②201英语③724普通昆虫学④835普通生态学

_ 05园林植物病虫害 武三安

田呈明 ① 101政治理论②201英语③724普通昆虫学④835普通生态学

_ 06森林病理学 贺伟

田呈明 ① 101政治理论②201英语③717植物病理学④835普通生态学

_ 07微生物生态学 田呈明

贺伟 ① 101政治理论②201英语③717植物病理学④835普通生态学

_ 08菌根菌 刘红霞 ① 101政治理论②201英语③717植物病理学④835普通生态学

090704森林经理学 15

_ 01森林可持续经营 郑小贤

邓华峰

亢新刚 ① 101政治理论②201英语或203日语③712数理统计(含概率论)④817测树学 同等学力加试: 科目一:森林经营学 科目二:生态学基础

_ 023S技术 郑小贤 ① 101政治理论②201英语或203日语③712数理统计(含概率论)④817测树学 郑小贤、彭道黎招英语或日语考生,其他只招英语考生。

_ 03资源监测技术应用 杨华 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④817测树学

_ 04资源监测技术与模型 孙玉军

王新杰 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)④817测树学

_ 05监测评价 彭道黎 ① 101政治理论②201英语或203日语③712数理统计(含概率论)④817测树学

002生物学院 90

071001植物学 26

_ 01植物发育生物学 高述民

李凤兰

刘忠华

郭惠红

郑彩霞 ① 101政治理论②201英语③725生物化学或732植物学④857植物生理学 同等学力加试: 科目一:细胞生物学 科目二:植物生物学

_ 02逆境生理及分子生物学 尹伟伦

夏新莉

陈少良

周晓阳 ① 101政治理论②201英语③725生物化学或732植物学④857植物生理学

_ 03植物生理生态 金幼菊

沈应柏 ① 101政治理论②201英语③725生物化学或732植物学④857植物生理学

_ 04光生物学 高荣孚

刘玉军

郑彩霞 ① 101政治理论②201英语③725生物化学或732植物学④857植物生理学

_ 05植物引种驯化及药用植物学 刘玉军

高述民

刘忠华

郭惠红 ① 101政治理论②201英语③725生物化学或732植物学④857植物生理学

071005微生物学 4

_ 01资源微生物 谢响明

彭霞薇

谢响明 ① 101政治理论②201英语③725生物化学④846微生物学(20%英文命题) 同等学力加试: 科目一:分子生物学 科目二:基因工程

_ 02环境微生物学 彭霞薇

谢响明 ① 101政治理论②201英语③725生物化学④846微生物学(20%英文命题)

_ 03生物防治

① 101政治理论②201英语③725生物化学④846微生物学(20%英文命题) 同等学力加试: 科目一:分析化学 科目二:植物生物学

071010生物化学与分子生物学 18

_ 01植物生物技术 王华芳

陈雪梅

陆海 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③718化学(含无机、有机、生物化学)④822分子生物学(英文卷,可中文答)或850细胞生物学(英文卷,可中文答) 汪晓峰、沈昕、王华芳只招英语考生,其他导师不限语种

_ 02树木生长发育分子机理 蒋湘宁

汪晓峰

陆海 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③718化学(含无机、有机、生物化学)④822分子生物学(英文卷,可中文答)或850细胞生物学(英文卷,可中文答) 注:小语种入学者,在学期间必须通过英语学位考试。

_ 03植物逆境生化与分子生物学 蒋湘宁

王华芳

陈雪梅

卢存福

沈昕 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③718化学(含无机、有机、生物化学)④822分子生物学(英文卷,可中文答)或850细胞生物学(英文卷,可中文答)

_ 04分子组学与生物信息学 林善枝

蒋湘宁 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③718化学(含无机、有机、生物化学)④822分子生物学(英文卷,可中文答)或850细胞生物学(英文卷,可中文答)

083203农产品加工及贮藏工程 12

_ 01食品微生物与生物技术 张柏林

欧阳杰 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学 同等学力加试: 科目一:生物化学科目二:食品营养与卫生

_ 02食品质量与安全 孙爱东

任迪峰 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学

_ 03农产品加工 王建中

任迪峰 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学

_ 04食品发酵 欧阳杰

张柏林 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学

_ 05天然产物提取及应用 孙爱东

吕兆林 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学

_ 06农产品贮运原理与技术 李博生

王建中 ① 101政治理论②201英语③302数学二④839食品工艺学或840食品化学

090701林木遗传育种 18

_ 01森林遗传学 李悦 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)或732植物学④852遗传学 同等学力加试: 科目一:植物生理 科目二:林木育种学

_ 02良种选育 陈晓阳

张志毅

康向阳

张金凤

李悦

李云 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)或732植物学④852遗传学

_ 03生物技术 陈晓阳

张志毅

康向阳

张金凤

安新民

荆艳萍

李云 ① 101政治理论②201英语③712数理统计(含概率论)或732植物学④852遗传学

090705野生动植物保护与利用 胡德夫 12

_ 01动物保护生物学 隋金玲

鲍伟东

李凯 ① 101政治理论②201英语③723普通动物学④818动物生理学或819动物生态学

_ 02野生动植物生态管理及自然保护区建设 胡德夫

鲍伟东 ① 101政治理论②201英语③723普通动物学④818动物生理学或819动物生态学

_ 03野生动物引种、驯化及遗传育种 刘玉锋

翁强 ① 101政治理论②201英语③723普通动物学④818动物生理学或819动物生态学

_ 04植物保护生物学 张志翔 ① 101政治理论②201英语③731植物生物学④822分子生物学(英文卷,可中文答)

_ 05植物系统发育和遗传多样性 张志翔

张钢民

赵良成 ① 101政治理论②201英语③731植物生物学④822分子生物学(英文卷,可中文答)

003工学院 42

080201机械制造及其自动化 _ 01先进制造技术 张厚江

李琼砚

钱桦 5 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学 同等学力加试: 科目一:机械制图 科目二:机械制造工艺学

_ 02信号测试与控制技术 张厚江

李琼砚

钱桦 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

080202机械电子工程 6

_ 01微机测控系统与电测技术 撒潮

肖江 ① 101政治理论②201英语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

_ 02机电系统控制与自动化 高林 ① 101政治理论②201英语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

080203机械设计及理论 11

_ 01专业机械与装备 于文华

王丽宇

俞国胜

霍光青

刘毅

赵东 ① 101政治理论②201英语或202俄语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学 同等学力加试: 科目一:机械制图 科目二:机械设计

_ 02现代设计理论及制造技术 于文华

王丽宇

俞国胜

霍光青

刘毅

赵东 ① 101政治理论②201英语或202俄语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

_ 03机械测试与控制技术 于文华

王丽宇

俞国胜

霍光青

刘毅

赵东 ① 101政治理论②201英语或202俄语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

_ 04工业设计 朱立姗

张继晓 ① 101政治理论②201英语或202俄语③301数学一④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

080204车辆工程 6

_ 01林用车辆系统研究与设计 鲍际平

闫民 ① 101政治理论②201英语③301数学一④830理论力学 同等学力加试: 科目一:发动机构造与理论 科目二:汽车构造与理论

_ 02汽车运用与检测技术 李慧清

陈劭 ① 101政治理论②201英语③301数学一④830理论力学

081101控制理论与控制工程 8

_ 01计算机控制网络技术 韩宁 ① 101政治理论②201英语③301数学一④860自动控制原理 同等学力加试: 科目一:电子技术 科目二:电路

_ 02工业自动化技术 刘文定 ① 101政治理论②201英语③301数学一④860自动控制原理

_ 03自动检测与信号处理 赵燕东 ① 101政治理论②201英语③301数学一④860自动控制原理

082901森林工程 6

_ 01人机环境工程 李文彬 ① 101政治理论②201英语或203日语③302数学二④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学 同等学力加试:科目一:机械设计 科目二:电工学

_ 02林业机械自动化与智能化 李文彬

刘晋浩 ① 101政治理论②201英语或203日语③302数学二④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

_ 03绿化技术与装备 姚立红 ① 101政治理论②201英语或203日语③302数学二④811电子技术(含模拟与数字电子技术)或830理论力学

004信息学院 41

050404设计艺术学 _ 01景观动画技术 黄心渊

王忠芝 5 ① 101政治理论②201英语③715动画概论④837三维动画技术 同等学力加试: 科目一:数字艺术设计 科目二:动画创作基础

081202计算机软件与理论 _ 01数据库系统及应用 陈志泊

王建新 7 ① 101政治理论②201英语③301数学一④841数据结构 同等学力加试: 科目一:计算机网络 科目二:数据库原理与应用

_ 02软件工程技术与应用 徐秋红

赵方 ① 101政治理论②201英语③301数学一④841数据结构

081203计算机应用技术 10

_ 01虚拟现实与虚拟景观 淮永建

曹卫群 ① 101政治理论②201英语③301数学一④841数据结构 同等学力加试: 科目一:计算机网络 科目二:软件工程

_ 02计算机网络与嵌入式操作 系统 袁津生

齐建东

冯秀兰 ① 101政治理论②201英语③301数学一④841数据结构

087100管理科学与工程 13

_ 01信息管理与信息系统 苏喜友

张莉莉

武刚

吴燕

李昀

陈钊

高宝 ① 101政治理论②201英语③301数学一④842数据库技术 同等学力加试: 科目一:管理信息系统 科目二:程序设计语言

090704森林经理学 6

_ 01林业信息管理 吴保国 ① 101政治理论②201英语③711高等数学或712数理统计(含概率论)④842数据库技术 同等学力加试: 科目一:管理信息系统 科目二:计算机网络

_ 02资源信息管理 赵天忠 ① 101政治理论②201英语③711高等数学或712数理统计(含概率论)④842 数据库技术

005材料学院 62

050404设计艺术学 _ 01环境艺术设计 周越 10 ① 101政治理论②201英语或203日语③ 730造型基础④859专业理论 同等学力加试: 科目一:专业设计科目二:艺术概论

_ 02装饰艺术设计 丁密金

刘长宜

兰超 ① 101政治理论②201英语或203日语③730造型基础④859专业理论

_ 03装潢艺术设计 李汉平

尹言 ① 101政治理论②201英语或203日语③730造型基础④859专业理论

_ 04景观与动画设计 丁密金

李汉平 ① 101政治理论②201英语或203日语③730造型基础④859专业理论

082902木材科学与技术 36

_ 01木材学 赵广杰

曹金珍 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④833木材学 同等学力加试: 科目一:木材干燥 科目二:木材加工工艺学

_ 02木材干燥 常建民

高建民

伊松林

李瑞 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④833木材学

_ 03木质复合材料与人造板工艺 张双保

申士杰

于志明

李建章

张求慧 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④833木材学

_ 04家具与室内设计 张亚池

赵小矛

郭洪武 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④833木材学

_ 05木工机械与自动化 杨永福

李黎

刘渝 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④833木材学

_ 06包装材料和结构设计 李建章

张求慧

李黎 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④812包装材料

082903林产化学加工工程 16

_ 01制浆造纸工程 蒲俊文

姚春丽

樊永明

吴玉英 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④825化工原理或858植物纤维化学 同等学力加试: 科目一:制浆造纸工程(纸浆造纸方向)、林产化工工艺学 科目二:造纸机械(纸浆造纸方向)、香料工艺学(精细化工方向)

_ 02生物质能源 蒋建新 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④825化工原理或858植物纤维化学

_ 03林产精细化工 何静 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④825化工原理或858植物纤维化学

_ 04水处理技术 张力平

贠延斌 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④825化工原理或858植物纤维化学

_ 05植物资源化学 宋先亮

孙润仓 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③302数学二④825化工原理或858植物纤维化学

006园林学院 129

081303城市规划与设计 60

_ 01风景园林规划设计与理论 曹礼昆

王向荣

朱建宁

刘晓明

刘志成

孟兆祯

林箐

周曦

李雄 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③728园林建筑设计④854 园林设计

_ 02风景区规划研究 魏民 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③728园林建筑设计④854 园林设计

_ 03园林建筑研究 赵鸣

董璁

王朋 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③728园林建筑设计④854 园林设计

_ 04园林工程研究 王沛永

瞿志 ① 101政治理论②201英语或202俄语或203日语③728园林建筑设计④854 园林设计

090706园林植物与观赏园艺 60

_ 01园林植物种质资源研究 吕英民

成仿云

贾桂霞

戴思兰

高亦珂

潘会堂

于晓南

赵惠恩

张启翔

刘燕

董丽

袁涛 ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物 同等学力加试: 科目一:园林花卉学 科目二:园林树木学

_ 02园林植物应用研究 杨秀珍

贾桂霞

于晓南

赵惠恩

陈俊愉

陈瑞丹

刘燕

李青

董丽

袁涛 ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物

_ 03园林植物遗传与育种 高亦珂

吕英民

成仿云

陈瑞丹

戴思兰

王四清

张启翔

袁涛

董丽 ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物

_ 04园林植物栽培繁殖养护管理 高亦珂

张启翔

吕英民

成仿云

杨秀珍

陈瑞丹

戴思兰

王四清

潘会堂

于晓南

刘燕

李青 ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物

_ 05园林植物生理研究 吕英民

杨秀珍

潘会堂

于晓南

董丽

刘燕 ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物

_ 06园林植物生态及环境学研究 李湛东

胡永红* ① 101政治理论②201英语③729园林植物遗传育种④855园林植物

120203旅游管理 9

_ 01旅游管理/旅游规划 蔡君

乌恩 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④832旅游管理综合考试 同等学力加试: 科目一:旅游地理学 科目二:旅游经济学

_ 02生态旅游 张玉钧 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④832旅游管理综合考试

007经管学院 77

020106人口、资源与环境经济学 4

_ 01资源与环境经济学理论与政策 聂华 ① 101政治理论②201英语③304数学四④848西方经济学 同等学力加试: 科目一:环境经济学 科目二:管理学

_ 02资源与环境核算理论与方法 张颖 ① 101政治理论②201英语③304数学四④848西方经济学

_ 03环境统计 张颖 ① 101政治理论②201英语③304数学四④848西方经济学

020204金融学 5

_ 01金融理论与政策 潘焕学 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

_ 02金融市场 陈晓倩 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

020206国际贸易学 _ 01林产品市场与贸易 宋维明 12 ① 101政治理论②201英语③304数学四④ 829经济学 同等学力加试: 科目一:微观经济学 科目二:管理学

_ 02国外直接投资与跨国经营 宋维明

田明华

郭秀君 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

_ 03国际贸易理论与政策 田明华

吴红梅

缪东玲 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

_ 04中国对外贸易研究 郭秀君 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

_ 05国际贸易实务 缪东玲 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

_ 06世界经济与区域经济合作 吴红梅 ① 101政治理论②201英语③304数学四④829经济学

020208统计学 8

_ 01应用统计 胡明形

刘俊昌

王立群 ① 101政治理论②201英语③303数学三④829经济学 同等力学加试: 科目一:国民经济核算 科目二:计量经济学

_ 02计量经济 刘俊昌

金笙 ① 101政治理论②201英语③303数学三④829经济学

_ 03经济发展理论与政策 王立群 ① 101政治理论②201英语③303数学三④829经济学

_ 04投资经济 张彩虹 ① 101政治理论②201英语③303数学三④829经济学

_ 05风险管理与精算 张彩虹 ① 101政治理论②201英语③303数学三④829经济学

120100管理科学与工程 12

_ 01管理科学与运筹管理 张绍文 ① 101政治理论②201英语③303数学三④823管理信息系统或824管理学 同等学力加试: 科目一:微观经济学 科目二:工业企业管理

_ 02系统工程 顾凯平 ① 101政治理论②201英语③303数学三④823管理信息系统或824管理学

_ 03信息管理与信息系统 王武魁

谭红杨 ① 101政治理论②201英语③303数学三④823管理信息系统或824管理学

_ 04项目管理 夏自谦 ① 101政治理论②201英语③303数学三④823管理信息系统或824管理学

_ 05物业管理 韩朝 ① 101政治理论②201英语③303数学三④823管理信息系统或824管理学

120201会计学 12

_ 01企业会计理论与方法 田治威

王富炜

陈丽荣

张岩 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学) 同等学力加试: 科目一:管理会计 科目二:审计学 同等学力考生需有经济学、管理学背景

_ 02林业会计 田治威

王富炜 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学)

_ 03现代管理会计 苏 宁 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学)

_ 04企业理财 苏 宁 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学)

_ 05审计理论与方法 张 岩 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学)

_ 06政府与非盈利组织会计理论与方法 张卫民 ① 101政治理论②201英语或203日语③304数学四④827会计综合(微观经济学、财务会计学、财务管理学)

120202企业管理 5

_ 01企业战略研究 朱永杰 ① 101政治理论②201英语③303数学三④824管理学

_ 02企业运营管理 孙文祥 ① 101政治理论②201英语③303数学三④824管理学

_ 03市场营销管理 陈春宝 ① 101政治理论

北京林业大学有哪些知名的教授?

恰巧在做毕业设计,跟了一个北林很有名很学术的老师,一眼看到这个题目,有兴趣来简略作答一下。

我敬爱的导师的名字是贾桂霞教授。最开始她是给我们上园林植物遗传育种学的老师,是一位特别可爱特别和蔼的老师!大大的眼睛萌萌的看着你。年龄明明已经很大了,但是又恰巧一学期都是晚课,每天都坚持着上完再回家。还有一次贾老师刚刚去西藏出差回来,年龄很大高低原反应还没完全好就又来给我们上课了,上到一半实在撑不住跟我们说她心脏难受想坐下来讲休息会……就,特别感动特别敬佩吧。不管下面有多少学生在听不管自己在讲什么,都一如既往地敬业精神。

(贾老师是做百合的)

后来到了毕设选题的时候我就直接奔着贾老师去啦~超级感谢导师对该论文的指导以及我学习生活上细心的帮助和鼓励,我真的有很多都不懂,每次都不知廉耻的去办公室找她,在我一次次有疑惑时都耐心加以提点。从最初的课题选择、开题报告到中期考核、再到最后的论文撰写,每一步都离不开贾老师的指导。她严谨的治学态度、认真的学术作风和对年轻人自由宽松的学习环境深深影响了我,使我受益多多,也是我论文能顺利完成的根本保证。在实验室做实验有时和贾老师的研究生们聊天的时候,也都感觉到学姐们特别喜欢贾老师~超赞!

(最左边的是贾老师~)

以上就是我的回答啦,希望对题主和其他感兴趣的小伙伴有所帮助,谢谢~

王建中 (北京林业大学)教授的简历?

王建中,男,1952年生,汉族,祖籍河北曲阳。北京林业大学教授,博士生导师,植物学、生物资源利用学、农产品贮藏与加工学资深专家。先后从事植物学(1974年-1992年)、林区多种经营(1992年-1998年)、植物资源利用与天然产物开发、农林产品贮藏与加工(1999年至今)方面的教学和科研。1992年筹建了“林区多种经营”专业,1998年主持筹建了我国林业高校第一个“食品科学与工程”专业;先后讲授10余门课程,指导培养研究生60余名,其中博士研究生18名,硕士研究生50余名。

曾任北京林业大学食品科学与工程系主任、北京林业大学资源与食品研究所所长、《北京林业大学学报》编委,林业食品加工与安全北京市重点实验室学术委员会副主任,中国能源学会理事、中国农学会农业园区分会(常务)理事、中国农学会农产品加工分会理事、首都农产品加工科技创新服务联盟专家组长、环境保护部生物多样性保护专家组成员、中国林业产业联合会木本油料分会理事、中国农业国际合作促进会功能农产品委员会副会长等

教授课程:

1 《植物学》2 《树木学》3 《森林植物学》4 《植物显微技术》5 《植物分类学》6 《植物拉丁文》7 《绿色食品与功能食品概论》8 《食用资源学》9 《生物资源及其加工利用》10 《食品营养学》

承担的主要研究课题

1 国家自然科学基金项目:中国北方蕨类植物配子体发育及繁育技术研究;

2 林业部97重点研究课题“板栗粉加工及新食品开发技术研究”;

3 国家林业局1998林业科学技术研究课题“板栗仁保鲜技术研究”;

4 国家重点科技项目(部门专项)“经济林产品贮藏保鲜及加工技术研究”子课题“板栗食品加工技术”;

5 国家林业局科技成果推广计划项目“板栗深加工技术示范”;

6 环境保护部“全国重点物种资源调查”项目,子专题“中国重要野生果树物种资源调查”(I-IV期);

7 环境保护部“全国重点物种资源调查”项目,子专题“中国植物园移地保护植物-北方树种部分调查”;

8 环境保护部全国生物物种资源调查项目:“苗岭地区(贵州从江及榕江县)野生植物资源调查”;

9 林业公益性行业科研专项“山杏加工利用产业链技术体系研发”;

10 林业公益性行业科研专项重大项目:“板栗产业链环境友好丰产关键技术研究与示范”-子专题:“板栗综合深加工技术体系研发”。

主编、参编专著

1 王建中、刘忠华主编.《中国野生果树物种资源调查与研究》,中国环境出版社,2015年4月[3]

.

2 王建中副主编/沈熙环主编.《灌木暨山杏选育、栽培及开发利用》,中国林业出版社,2004年11月.

3 王建中参编/李书心主编.《辽宁植物志》(上册),辽宁科学技术出版社,1988年11月.

4 王建中参编/付沛云主编.《东北植物检索表》(第二版),科学出版社,1995年12月.

5 王建中参编/孙立元、任宪威主编.《河北树木志》,中国林业出版社,1997年12月.

6 王建中副主编/黄金祥、李信、钱进源主编.《塞罕坝植物志》,中国科学技术出版社,1996年8月.

7 王建中参编/王九龄主编.《中国北方林业技术大全》,北京科学技术出版社,1992年10月.

8 王建中参编/任宪威主编.《汉拉英中国木本植物名录》,中国林业出版社,2003年1月.

9 王建中副主编/周云龙主编.《华南常见园林植物图鉴》,高等教育出版社,2014年12月.

10 李裕久、王建中.《植物分类学教学参考资料》,北京林学院印刷厂,1984年

11 王建中、欧阳杰、王丰俊《板栗综合加工原理与技术》,中国旅游出版社.

获奖

1 “植物学教学管理建设与改革”获北京市优秀教学成果二等奖(教研组集体);

2 参编的《辽宁植物志》获辽宁省优秀科技图书一等奖;

3 参编的《东北植物检索表》(第二版)获中国北方十省市优秀科技图书一等奖;

4 参编的《中国北方林业技术大全》获北京市优秀科技图书二等奖;

5 “森林草原交错带植物多样性及资源利用”获河北省林业科技进步二等奖;

6 “塞罕坝国家森林公园干燥花资源保护和开发利用”获河北省山区开发二等奖;

7 “全国重点生物物种资源调查、编目与评估”获2012年度环境保护科学技术奖二等奖

团队研发技术

1 仁用杏综合深加工技术体系:主要包括杏肉膳食纤维、杏仁油及其衍生品、杏仁蛋白及功能肽加工等;主要研发产品有:脱苦(山)杏仁、功能性(山)杏仁、杏仁露、固体饮料、杏仁油、杏仁配方油、杏仁肽饮品、杏仁肽粉等。

2 核桃综合深加工技术体系:主要包括核桃青皮利用、核桃壳利用、核桃油及其衍生品、核桃蛋白及功能肽加工等;主要研发产品有:青皮预混料、青皮-核壳天然产物、风味核桃仁、核桃露、核桃粉、核桃油、核桃配方油、核桃肽饮品、核桃肽粉等。

3 板栗综合深加工技术体系:主要包括板栗栗蓬、板栗花、板栗壳、板栗仁深加工等;主要研发产品有:栗蓬预混料、栗蓬鞣花酸、板栗花露水、袋装栗仁、板栗粉、板栗酱、板栗饮料、板栗低聚糖饮料、板栗淀粉系列改性产品(淀粉磷酸酯、抗性淀粉、氧化淀粉、羧甲基淀粉)等。

4 健康配方油加工技术:以符合相应国标的植物油脂为基础,以脂肪酸分子组成为内涵,参照联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)脂肪和脂肪酸专家组相关推荐规范,根据不同人群营养需求,调配出脂肪酸组成合理的系列配方油产品。

5

植物天然产物类黄酮制备、改性与开发应用技术:以落叶松废弃物、蛇葡萄属植物、虎杖根状茎、国槐花蕾等为原料,提取制备二氢槲皮素、二氢杨梅素、白藜芦醇、白藜芦醇苷、槲皮素、芦丁等类黄酮天然产物,同时,根据化学结构特点进行改性,增强了上述类黄酮化合物的水溶性和生物利用度,开发了相应产品。

6

食源性功能肽制备与应用开发技术:以食用蛋白为原料,经过酶解或发酵、分离、纯化等工艺而制成的新型蛋白水解产品。先后开展了山杏α-葡萄糖苷酶抑制肽、核桃蛋白ACE抑制肽、螺旋藻蛋白ACE抑制肽、板栗功能肽栗仁、玉米乙醇脱氢酶-乙醛脱氢酶激活肽等的研究,得到相关功能肽结构序列,获得相关专利;同时,研究了苦味肽脱苦技术,尝试开发了胶原蛋白肽、山杏辅助降糖肽、核桃辅助降压肽等系列产品。

7

林果业加工剩余物高值化开发技术:针对林果业生产过程中产生的加工剩余物,譬如核桃、核桃楸、山核桃生产过程中产生的大量青皮(约占果实鲜重的70%),板栗生产过程中产生的大量栗枝、栗蓬(约占鲜重的50%)、栗壳,山杏加工过程中产生的大量苦杏肉、核壳、种膜进行了研究,提出了行之有效的高效利用方案。

8 沉香、降香、血竭、虎杖等诱导结香增产技术:依据植物免疫理论和繁衍生存策略,开展了沉香、降香、血竭、虎杖等名贵资源诱导结香增产技术,上述技术的研发为植物次生代谢天然产物速增技术体系完善奠定了相关基础。

9 秀真干燥花加工技术:以立体仿生姿为目标,开展了秀真干燥花加工技术研究,主要研究了以谷穗、麦穗、高粱、燕麦、青稞等为材料的“五谷秀真干燥花”,以及以荻、芒、蒲苇、巴茅、芦苇为代表资源的“飘逸秀真干燥花”加工技术,部分技术已用于生产。

获得授权专利

一种营养支持型要素膳及其制备工艺 ZL 200810094171.X[6]

系列护视营养素餐粉及其制备工艺 ZL 200810094169.2

食用花椒香脂加工制备方法 ZL 200810094168.8

一种快速液压榨油机 ZL 200820114082.2

具有高体内活性的降血压肽及其制备和纯化方法 ZL 200910076204.2

原味栗粉制备工艺 ZL 201010187298.3

复合栗酱及其制备工艺 ZL 201010187307.9

一种核桃种皮去除机 ZL 201020046842.8

食用油物理精炼装置 ZL 201020608612.6

监测植物花芽分化或开花过程中温度变化的活体成像方法 ZL 201110094369.X

高活性降血压肽及其制备方法 ZL 201210142379.0

山杏多肽饮料制品及其制备方法 ZL 201210183896.2

对样品的颜色进行量化的方法

山杏果肉膳食纤维制品及其制备方法

板栗淀粉磷酸单酯及其制备方法

高活性α-葡葡糖苷酶抑制肽及制备方法和用途

山杏α-葡葡糖苷酶抑制肽及制备方法和用途

制备板栗蛋白质的方法

一种核桃种皮干法去除机

利用冷榨山杏仁粕生产速溶型山杏仁粉的方法

利用冷榨山杏仁粕生产山杏仁分离蛋白粉的方法

团队技术支撑建设的农林产品深加工基地

1 河北武安晶品果业有限公司深加工基地

2 山西飞鹤三泰生物科技有限公司核桃深加工基地

3山西黎城三泰科技实业有限公司木本油料加工基地

4 露露集团北京国芝香食品有限公司山杏综合深加工基地

5 世纪润和品牌管理(北京)有限公司配方油加工基地

6 山东古树谷生物科技有限公司核桃精深加工基地

7 湖南润农生态茶油有限公司”油茶配方油加工基地

8 山西兰蕊投资有限公司核桃深加工基地”(在建中)

9 秦皇岛市满堂红食品有限公司板栗深加工基地(在建中)

10 唐山东辰食品饮料有限公司板栗深加工基地(在建中)

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