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食品工艺学赵晋府主编，中国轻工业出版，1999；食品化学谢笔钧，科学出版社，2004数学是没有统一的教材的，一般都是按照大纲来复习的嘛数学是统考，所以不用担心，全国用的都是一样的卷子，当然，自主招生例外华农不是自主招生，所以不用着急。
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华中农业大学食品化学参考书
1、嗯，2011我考的华中农业大学食品科学专业，有一些资料我的714。
2、食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右这样的待遇就连计算机软件工程通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000。
3、华中农业大学856参考书目华中农业大学856有机化学考研初试参考书胡宏纹有机化学第四版北京高等教育出版社，2013邢其毅等基础有机化学第四版北京北京大学出版社，2016。
4、科目为101政治理论204英语二302数学二903食品工艺学以2019年为例，华中农业大学309食品科技学院，考研科目为101政治理论204英语二302数学二903食品工艺学，复试科目为食品微生物学，授予工程硕士学位食品加工。
5、去该校网站上找专业课听说 马美湖 很有名功能性食品 食品营养与安全，等。
华中农业大学食品工艺学考研大纲
旧书店的话华农荟园五栋宿舍楼下荟园十栋宿舍楼下都有，不过可能含金量不是很高，可以去打印店看看，很多打印店都有比较不错的资料卖，当然是复印版的。
之前为专业课而烦恼的情况就立刻消失了，终于体会到了别人所说的“专业课不难考#39这句话当我考完研以后，我又体会到了另一句话”考研也不难考“，考华农就更不难了，食品考研都是靠食品化学的，这门专业课主要就是。
主要是食品化学，还蛮好考的，公费也蛮多的，我今年刚考上的，考研不难，关键是找到个好资料，不能盲目的去复习介绍个卖资料的人给你，我考是买的他的资料，不知道他现在还卖没有 他的 07。
华中农业大学食品科学考研方向推荐农产品加工及贮藏工程专业因为农产品加工及贮藏工程是华中农业大学食品科学系里，职业对口就业率最高的。
你好，你所说的专业不确定啊如果你考食品工程的话 专业课903食品工艺学 301数一或数二 英语政治统考 如果你考食品加工与安全 专业课341农业综合知识二 903食品工艺学 英语政治统考 数二还可以相比数一简。