据陕西科技大学研究生院消息，2016年陕西科技大学082203发酵工程考研专业目录及考试科目已经发布，详情如下：
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院系所、专业、研究方向
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导师
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招生人数
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考试科目
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备注
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004食品科学与工程学院
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106
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082203发酵工程
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10
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_06发酵代谢过程与控制
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陈 合 杨 辉 贺小贤 宋宏新 张智维
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① 101思想政治理论 ② 201英语一 ③ 302数学二 ④ 803生物化学或 811微生物学
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06-08方向复试科目为：812食品工艺学、861生物工艺原理、901药理学任选一门。同等学力考生任选两门。
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_07药食用真菌资源开发
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秦俊哲
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同上
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同上
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_08微生物工程
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吕嘉枥 陈雪峰 张智维 龚国利
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同上
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同上
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