孔庆军,男,1976年9月20日生,博士,现为陕西师范大学食品工程与营养科学学院副教授、硕士生导师,2014年按学术骨干引进陕西师范大学。1997-2001年,东北农业大学农学院学习,获得学士学位;2003-2006年,东北农业大学农学院学习,获得硕士学位;2008-2012年,浙江大学化学专业,获得理学博士学位。

目前主持国家自然科学基金2项,参加国家自然科学基金2项,主持石河子大学人才项目等多项,先后发表学术论文15余篇,其中SCI收录杂志发表论文6篇。目前,主要利用化学分析和分子生物学方法,以葡萄为材料,①开展生物活性茋类化合物天然产物分离、结构鉴定及抗氧化研究;②开展葡萄品质的关键因子生物合成研究;③开展茋类化合物防御逆境机理研究。

陕西师范大学食品科学导师介绍:孔庆军

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